中国人爱饮茶，但大个别中国人不懂沏茶，思感应茶的真正滋味，就要懂得确切的沏茶程序和措施冲泡。下面是幼编为群多摒挡真实切沏茶的程序措施，接待参考~

　　不发酵茶中的标识性茶为绿茶，往下还可能细分为龙井、雀舌、毛尖等百余种分类。不发酵茶的特性是保存了茶叶的自然物质，茶多酚、叶绿素、维生素等养分物质流失较少，有提神解乏、消脂减肥、消毒抗菌的效率。

　　冲泡绿茶的措施有两种，一是先加热水后加茶叶，适合中高等绿茶，而是先放茶叶后加水，适合广泛绿茶。两种措施均哀求水温负责正在75°~90°之间，不行过高或过低，水温过高会败坏绿茶的养分因素，对口感也会有必定影响。假使操纵绿茶粉冲泡，水温则负责正在40°~60°之间为宜。

　　半发酵茶的茶要紧是乌龙茶，遵循发酵水平又可细分为轻发酵和重发酵之分，发酵后的乌龙茶储存功夫比绿茶久，口感更浓重，而且无辛酸味。

　　全发酵茶为红茶、普洱等经由十足发酵的茶叶，茶水呈赤色(陈年普洱为酱色)，经由发酵后的茶叶性温，不像绿茶喝多易伤胃，有必定的保健效率。

　　半发酵茶和全发酵茶适宜用滚水冲泡冰球突破豪华版，浸泡功夫约为60秒足下。其它，发酵茶由于经由了萎凋，揉切，发酵，干燥等工序，可以濡染的尘埃杂质会比不发酵茶多，于是第一、二沏茶为“洗茶”工序，茶水不宜饮用。

　　其它，一年四序节令天色差别冲泡，饮茶品种宜做相应调动。春季宜喝花茶，花茶可能披发一冬淤积于体内的寒邪，推进人体阳气生发;夏日宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、巩固肠胃性能，推进消化、预防腹泻冲泡、皮肤疮疖沾染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底打消体内的余热，还原味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰盛的卵白质，有必定滋养性能。

　　中国事天下上最高初步饮茶的国度，始于神农期间，至今已有4700多年的汗青。茶叶最早是行动解毒药物操纵的，其摄生性能也正在近代也取得了科学的阐发和表明，常饮茶可能预防血汗管疾病、延缓衰老、屈服病毒、美容减肥的功效。行动茶文明的起源地，我国的茶叶品种出格多，依照筑造工艺大致可能分为不发酵、半发酵、全发酵三类，差此表茶要用差别式样冲泡冲泡，能力获取最好的口感和养分。

　　零星的茶，冲泡时置茶量要比平常情状者少极少，浸泡功夫相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，零星后只可放1/5，若仍旧放1/4，第一道正在缩短功夫后倒出，还可能得出准则浓度的茶汤，但第二道就作难了，纵使从速冲从速倒，茶汤仍旧太浓。

　　削减了置茶量，冲泡到第四五道后会感觉浓度后续无力，这是没有手腕的。冲泡零星的茶，加倍是“水可溶物”溶出速率很疾的茶，不要设定泡五六道，设定为三四道较为实质。

　　先看茶有没有潮味，若是有的话，把要用的量倒正在没趣的棉纸上，放正在透风干燥的地方一天;若是太干涩，则放较阴湿的地方冰球突破豪华版，直到呈您要的茶况。这

　　普通老茶须要高温，让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这泡老茶苦味较重，水温就不要太高。

　　茶量少放，让第一泡能浸泡到1分钟。第二泡往往要很疾出汤(大凡为10秒)。

　　朱泥壶是泡铁观音的首选。由于朱泥拥有高裁减率的特性，于是用其冲泡铁观音扬香力更高、更清扬冲泡，茶汤也紧结柔滑，回甘强、回韵悠长。朱泥壶很适合冲泡轻发酵、高香气的乌龙茶。

　　大凡来说，茶的冲泡次数也宜支配必定的度。遵循测定，冲泡时最容易浸出的物质是氨基酸和维生素C;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。大凡来说冲泡，绿茶冲泡第1次时冲泡，茶中的可溶性物质能浸出50%足下;冲泡第2次时，能浸出30%足下;冲泡第3次时，能浸出约10%;越到后面越少，于是普通冲泡3道为佳。

　　硬水沏茶欠好。水的硬度影响着茶叶有用因素的消融度。软水中含其它溶质少，茶叶有用成份的消融度高，故茶味浓;而硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质，茶叶有用成份的消融度低，故茶味淡。另有水中其它金属离子也影响着茶汤味道，如水中铁离子过高，茶汤就会形成黑褐色;水中铅的含量大于2ppm时，茶味变苦;镁的含量大于2ppm时，茶味变淡;钙的含量大于2ppm时，茶味变涩。正在自然水中，雨水和雪水属于自然软水，泉水、溪水、江水多为当前硬水，个别地下水为硬水。

　　红茶饮用平凡，这与红茶的品格特性相合。珍田阁茶厂苏教授先容说其如按花色种类而言，有功夫饮法和火速饮法之分;按调味式样而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出式样而言，有冲泡法和煮饮法之分。但岂论何种措施品茗，多半都选用茶杯冲(调)饮，惟有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法先容如下。

　　⑴置具洁器:大凡说来，饮红茶前，岂论采用何种饮法，都得先预备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用清洁的水，逐一加以干净，免得污染。

　　⑵量茶入杯:普通，连接须要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋沏茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

　　⑶烹水泡茶:当量茶入杯后，然后就冲入滚水冰球突破豪华版。若是是高等红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。普通冲水至八分满为止。若是用壶煮，那么，先应将水煮沸，然后放茶配料。

　　⑷闻香观色:红茶经冲泡后，普通经3分钟后，即可先闻其香，再瞻仰红茶的汤色。这种做法，正在品饮高等红茶时尤为时尚。至于低档茶，大凡很少有闻香观色的。

　　⑸品饮尝味:待茶汤冷热可口时，即可碰杯咀嚼。加倍是饮高等红茶，品茗人需正在品字上下时间，慢慢啜饮，细细咀嚼，正在冉冉体察和玩赏之中，品出红茶的醇味，体味饮红茶的真趣，获取心灵的升华。

　　若是品饮的红茶属条形茶，大凡可冲泡2-3次。若是是红碎茶，普通只冲泡一次;第二次再冲泡，味道就显得淡漠了。冰球突破豪华版无误沏茶的办法要领冲泡