“大夫，我曾经很庄苛地限造饮食了，啤酒戒了，烧烤不吃了，海鲜也不买了，怎样尿酸仍旧不达标？”天津医科大学朱宪彝回想病院痛风科赵伟主任医师吐露，门诊中，高尿酸血症、痛风患者问得最多的题目即是该怎样吃。实质上，对待这些患者来说，饮食拘束很紧要，但不是医疗的全体。正在踊跃革新生存式样的同时，按期复诊并监测血尿酸水准，当令启动降尿酸药物医疗，永远连结尿酸水准达标才是症结。

　　“正在知道吃什么有帮于防治痛风前，应先知道尿酸的代谢。咱们体内的尿酸80%出处于本身的新陈代谢，而表源性食品只占20%，因而庄苛的饮食拘束有帮于尿酸水准的低浸，但恶果有限，只可使尿酸水准低浸60umol/L至90umol/L。可能说高尿酸血症、痛风患者饮食拘束很紧要，但可能分时分。因为高嘌呤饮食是诱发痛风的紧要成分之一，正在尿酸水准居高不下时，要庄苛拘束好饮食，避免痛风复发；而当尿酸持久达标（300umol/L）时，可能适应减弱饮食禁忌。”赵伟说，“痛风复发的概率与血尿酸水准明白合连，当尿酸水准正在540umol/L及以上时，痛风复发的概率赶上80%，而尿酸水准正在300umol/L及以下时，痛风复发的概率不到10%。”

　　赵伟说，《中国高尿酸血症合连疾病诊疗多学科专家共鸣（2023年版）》提倡高尿酸血症、痛风患者生存式样上预防以下实质：倡议健壮饮食，策动患者多食用别致蔬菜、鸡蛋，适量食用低脂、脱脂奶成品、富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼类、豆类及豆成品，局限动物性高嘌呤食品的摄入。心肾功效平常者须多饮水，支柱逐日尿量2000毫升至3000毫升，可饮用低脂、脱脂牛奶及乳成品饮食，避免饮用好笑、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。可食用含果糖较少的生果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等，局限酒精摄入，禁饮啤酒、黄酒和烈酒。戒烟，避免被动抽烟。肥胖患者提倡以每月减重1.5千克至3.0千克的速率将体重限造正在理念范畴（BMI：18.5至23.9），策动适量运动。提倡每周起码实行150分钟中等强度的有氧运动，即每次30分钟，每周5次，心率正在（220-年纪）×（50%至70%）范畴内，应避免强烈运动省得诱发痛风产生，运动后实时填充水分。尿酸达标可妥当减少饮食央浼