冰球突破豪华版2018年9月15日，“首届中国勐海茶冲泡技术大赛·昆明赛区预赛”完善实行，此次赛事是首届中国茶主旨产区中以“冲泡技术”为主旨的大赛。

　　此次冲泡技术大赛要旨正在为卓绝茶师、生存美学从业菁英，全新打造显露部分普洱茶冲泡技术浮现、身手相易、技法精进的大平台，戮力供给一次茶生存美学素养提拔、茶汤味觉品鉴普及、茶师素养形势塑造的大好时机。

　　3.初次不以年数、性别、描摹、献艺为茶师重要评判轨范，以茶汤为主旨作品，以冲泡技术为根蒂因素的茶师冲泡角逐；

　　本次昆明赛区预赛报名选手122人，有用报名选手为62人，经历审核冲泡，正式获准出席预赛选手26人。冲泡角逐的均匀年数为32岁。以全新的眼游览对待茶师这个职业，使茶师这个职业向更专业的目标繁荣。

　　弘益大黉舍校长、华墨绿年会主席李笑骏先生公告说话，就此次中国勐海茶冲泡技术大赛的事理和目标公告说话。讲话完成后，布告“首届中国勐海茶冲泡技术大赛·昆明赛区预赛”正式首先！

　　预赛，选手需计算指定两种茶品（普洱生茶和普洱熟茶）的冲泡，角逐时冲泡的茶品由选手抽签确定。角逐为实战履行形态，评审围坐于角逐冲沏茶台，能够近间隔比较赛选手的茶汤浮现品德、茶师礼节、茶师任事、冲泡流程、冲泡本事以及茶台布设举办评判归纳打分。

　　正在每次竞赛的冲泡中，参赛者被五位评审（三位专家评审和两位民多评审）举办感官审评和评分。评审重假若对选手的茶汤浮现、选手素养和冲泡技术举办打分，其余另有一位总裁判长正在场，但不品味茶汤。

　　1、茶汤浮现：汤色、香气、醇厚度、苦度、涩度、回甘、顺滑、茶韵、整个出现；

　　2、茶师素养：茶席计划、茶师礼节、茶师任事；（选手详尽并精准的形容茶汤赐与的感官感应，可正在此项取得高分）；

　　3、冲泡技术身手归纳评分：茶器组合（主泡器和煮水用具）、冲泡秩序、冲泡技法（投茶量合用，冲水量、注船夫法、实时辰操纵合理）。

　　以勐海茶为代表的普洱茶纯朴味道品鉴，特质风韵普及，选拔、培植一大宗德艺双馨的茶师，主见菁英。用一流的冲泡技术完整浮现普洱茶的怪异风韵特性与魅力。专业茶师竞技场 首届中国勐海茶冲泡手艺大赛·昆明预赛实录