还记得我刚开头品茗的时刻，几个公司同事正在一齐品鉴刚做好的红茶，我凑过去喝了一杯，当时的感触至今未忘。

　　红茶是高香型的茶叶，当时还没喝就仍然闻到了芳香的蜜香，茶汤入口是甘美醇香的感触，一点辛酸感也没有，喝起来很是恬逸，导致我放工回家之后还朝思暮想冲泡。

　　于是，比及第二天上班的时刻，我我方也泡了一泡前一天喝的红茶，可是味道和同事泡的全体纷歧律，喝起来有点酸味，香气感触也不是那么恬逸。

　　明明是同样的茶叶，为什么泡出来的口感分歧会那么大？对待当时刚接触茶叶的我来说，也是一头雾水，我问同事这是什么来因，他笑着说：“也许是我沏茶技能对比好，哈哈。”

　　这句话看似是一句打趣话，可是跟着我对茶叶的领略越来越深，沏茶体验越来越多之后，我才浮现真的存正在沏茶手段会影响茶汤的状况。

　　现正在回念已经初入茶行业的我方，那些以前犯过的过失冲泡，都是此日的积蓄与体验。

　　生涯中没做好一件事很平常，新手没泡好茶汤也是常态冲泡。可是咱们要功夫总结体验，比及再次碰到同样状况的时刻，就不行一而再再而三地展现过失了。

　　那红茶应当何如冲泡呢？职掌这4个幼手段，新手也能轻松泡好茶冲泡。能够保藏起来备用哦，记得分享给你阿谁喜爱品茗的朋侪。

　　红茶属于高香型茶叶，假设念要从香气、味道方面认用心真的品鉴茶汤，倡议优先挑选盖碗冲泡。盖碗沏茶能够急迅注水、急迅出汤，更能客观确凿地展现红茶的品德特征。

　　假设念要品茗容易一点，用个玻璃杯或是喝水的杯子泡也能够，而且如此泡出来的红茶汤也不会有辛酸味。

　　这里要注意的是茶叶不要放多，假设是300~500毫升的水杯，放2~3克红茶就能够了。

　　无论泡哪一类茶叶，水温都是很症结的。为什么有时刻泡的红茶会有酸味？有时刻泡的又会有苦味？这也有也许和你的沏茶水温相相干。

　　有的红茶原料对比细嫩，嫩芽含量对比高，当咱们正在冲泡如此的红茶的时刻，倡议用80℃~90℃的水来冲泡。要注意的是，这个温度是水烧开之后再凉下来的温度。

　　假设原料细嫩，冲泡水温过高，也许茶汤味道会偏酸；冲泡水温过低，茶汤味道有也许会偏苦。这都有也许会影响茶汤的味道。

　　但假设你泡的红茶，既含有鲜爽的嫩芽，也有甜度高的叶片，直接用开水冲泡也是能够的。

　　景隐山的古树红茶是我喝了许多年的红茶，原料品德高，每次都是直接用开水冲泡，一点辛酸味或酸味也没有，无须异常注意水温，直接冲泡就能够，很容易。

　　这款景隐山的古树红茶，原料是用云南大叶种古树春茶料做的，采摘圭臬是一芽二叶、一芽三叶，茶汤带有芳香的蜜香、桂圆甜香，入口又香又甜，每次投茶5克都能够泡十多次，耐泡度很高。

　　假设用盖碗冲泡，茶水比倡议正在1：25摆布，茶叶无须太多冲泡。凡是130毫升的盖碗，我放5克摆布的茶叶就够了。

　　假设是用玻璃杯浸泡的形式喝，茶叶更要少放极少，300~500毫升的杯子，投茶2~3克摆布就能够了。

　　投茶量与茶叶的耐泡度，除了和沏茶的技巧相相干，和茶叶的品德也有必定的相干。

　　有的嫩含物质对比少的红茶，也许泡3~5泡就须要换茶了。我每次冲泡喝了多年的景隐山古树红茶，7~8泡之后真的是汤色太平，味道不减，同样的投茶量，能够泡的次数要多许多。

　　红茶正在冲泡的时刻，采用定点高冲的伎俩，有利于茶汤的香气能够更好地饱舞出来。

　　注意，注完水就能够出汤了，无须坐杯，出汤期间疾一点，如此有利于茶汤的香气更高扬。

　　红茶口感以香甜为主，授与度很高。对待没有任何品茗体验的人来说，红茶可谓是最友爱的了，我很光荣正在品茗初期就接触到了红茶，对茶的感触也多了一丝甘美。

　　我是雅楠，很雀跃能成为您的茶事分享知交，习茶之道，有您同业，品茗的兴趣也会多几分哦！

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