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【专业巡礼】茶艺与茶文明会冲泡 善谋划 懂打点

2024-08-22 13:41:04
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  湖北生态工程职业工夫学院是武汉市最早开设茶艺与茶文明专业的高职院校。茶艺与茶文明专业精准对接茶叶行业人才,同时招收凡是高职、中职应届结业生和行业只身招生往届考生,专业修复效果光鲜,专业特质显明,为我校要点打造的“五艺”特质能力之一。

  近年来,为湖北省茶企提拔了大批“懂表面、有情怀、能立异、爱糊口”的高本质复合型专业人才,深受企业接待冲泡,社会行业认同。结业后可考取茶艺师、评茶员等职业资历证书,可插手统治类专升本考核。

  本专业对我省茶家当链展开了平凡调研,打算出科学、合理的课程系统,要紧重点课程茶文明着眼于打造茶行业培训先生;茶叶审评任职于茶行业中端的加工成立;茶艺献技与创编、茶叶营销、茶楼筹备与统治任职于茶行业的终端发卖。

  茶艺与茶文明专业目前已修复有茶文明体验中央、手工造茶实训室、茶叶评审实训室、形体实训室、茶叶营销显现中央等多个校内实训地方,并与湖北茶业集团、八马茶业股份有限公司、润国国际富硒茶业有限公司等龙头茶企完成深度互帮干系。

  本专业以高质地就业为导向,深化产教协调,先后与湖北省茶业集团、八马茶业股份有限公司、润国国际富硒茶业有限公司等龙头茶企创造永久褂讪互帮干系,结业生求过于供。学生就业于武汉市中央,管事情况好,供给食宿,操演功夫月薪可冲破五千,转正后采办五险一金,月薪过万。

  近年来,我校本专业提拔的学生正在百般各级竞赛中成就丰富,2017年插手武汉市首届茶艺师职业能力大赛,荣获二等奖;2017年插手湖北省第九届茶艺师能力大赛,荣获群多赛银奖;2018年插手宇宙首届最美茶艺师电视大赛,荣获宇宙三十强;2018年插手华巨臣第五届茗星茶艺师大赛,荣获武汉赛区季军;2018年插手宇宙首届“陆羽杯”茶艺大赛,荣获二等奖、精良奖各一项;2018年插手第八届国际武林斗茶大赛,荣获“侍茶使者”声誉称谓两项;2018年插手湖北省第九届茶艺师职能力大赛冲泡,荣获群多赛银奖、个体赛铜奖各一项;2019年插手华巨臣茗第六届茗星茶艺师大赛,荣获武汉赛区季军一项,精良奖两项;2019年插手第六届中华茶奥会立异茶艺大赛荣获银奖(宇宙第三名)。2021年武汉市职业院校能力大赛中斩获一品级一项,二等奖三项,三等奖一项。此中,2016级学生熊茜茜、2017级学生陈雷分散取得“湖北省工夫高手”称谓;2018级李全取得“武汉市工夫高手”称谓冲泡。多名精良学子被破格授予湖北省人社厅茶艺技师和高级茶艺师称谓。

  同时冲泡,我校茶艺与茶文明专业先生与学生受邀为各大社会事变供给工夫任职。2017年受邀加入中韩茶文明换取;2018年受邀为三十多个兴盛中国度的女官员显现中华茶艺;同年受邀插手农村复兴中国茶品牌公布会、日本闭西地域对线年受邀为第七届寰宇甲士运动会指定用茶音信公布会、第七届寰宇甲士运动会马术地方停滞测试赛、第八届中国(武汉)国际茶家当展览会供给茶事任职。

  专业先生团队专兼职共7名先生,此中高级茶艺技师3人、高级评茶技师1人、荆楚工匠1人、非遗传承人2人。先生队列组织合理,师资褂讪,拥有充分教学体味和教科研体味。

  先生团队以课程为抓手,以高质地金课修复为切入点,主动展开教改查究冲泡,主办修复的“茶艺与茶文明”课程获评为训导部社区训导“能者为师”特质课程、湖北省湖北省职业训导精品正在线年获评湖北省高职院校课程思政特质案例一等奖,2022年获评第二届灵巧树杯课程思政教学案例大赛二等奖;2023年课程入选中国职业工夫训导学会第27届“说专业,说专业群,说课程,说教材”现场分享换取,同年入选湖北省社区训导新期间毕生研习品牌项目。先生团队自编教材《茶艺与茶文明》获评人力资源和社会保护部“十四五”谋划教材,独创湖北省高职院校茶艺教学周围融媒体教材。【专业巡礼】茶艺与茶文明会冲泡 善谋划 懂打点

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